Zierpflanze oder Nutzpflanze? Beides ist möglich!

Zielgruppe

Mitglieder des Eigenheimerverbandes Bayern e.V. (Verband und Vereine) und alle Interessierten.

Seminarinhalt

Seit Jahrhunderten werden Pflanzen nach ihrer Verwendung in Zier- oder Nutzpflanzen eingeteilt. Doch diese Unterscheidung war im Laufe der Geschichte immer wieder im Wandel. So galten Tomaten, Auberginen und Paprika nach ihrer Einführung in Europa im 16. Jahrhundert lange Zeit als reine Zierpflanzen – bewundert für ihre außergewöhnliche Erscheinung, aber noch nicht als schmackhaftes und gesundes Gemüse erkannt.

Auch heute hält das Pflanzenreich viele spannende Überraschungen bereit, die diese starre Einteilung infrage stellen. Was das Auge begeistert, kann ebenso den Gaumen verwöhnen – und umgekehrt. Entdecken Sie in diesem Seminar, wie dekorative Schönheit und kulinarischer Genuss im Garten harmonisch zusammenfinden.

Referent

Thomas Jaksch, Landesvorstandsmitglied, gartenfachlicher Berater, ehemaliger Betriebsleiter im Bereich Gemüse an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf